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Qualidade e Segurança Alimentar
Verdade e transparência, com o comprometimento de prestar serviços de qualidade
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Quem Somos

Consultoria Agro-Alimentar

A ÉS Segurança – Consultoria Agro-Alimentar, Lda. iniciou a sua atividade como prestador de serviços no sector Alimentar (Indústria e Retalho), no ano de 2008, daí ser esta a nossa área de especialidade.

Nos ultimos anos, como complemento da nossa área de actuação principal e como resposta às necessidades dos clientes, fomos evoluindo e desenvolvemos outros serviços (Qualidade/ Ambiente/Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho) transversais aos diferentes sectores de actividade profissional.

Quem Somos

Consultoria Agro-Alimentar

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Formação

Formamos Intra e Inter Empresas – Elaboramos e concretizamos o seu plano de formação à medida…

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Consultoria

Acompanhamos os Sistemas implementados ao longo do tempo, assegurando a sua eficaz manutenção…

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Auditorias

Verificamos e avaliamos a conformidade de um Sistema implementado, de acordo com determinado referencial…

Formação

Como complemento dos n/ serviços e com o objectivo de poupar tempo e dinheiro aos nossos clientes, comercializamos alguns produtos indispensáveis à actividade do sector alimentar ou outros.

BRCGS for Food Safety (versão 9) | 12h

Garanta excelência na segurança alimentar com o curso BRCGS V9. Aprenda requisitos-chave e melhore certificação e conformidade internacional.

IFS Logistics (versão 3) | 12h

Garanta excelência na segurança alimentar com o curso IFS Logística. Aprenda requisitos-chave e melhore certificação e conformidade internacional.

Folha de cálculo – UFCD 0778 | 50h

Este programa visa dotar os participantes de conhecimentos sólidos sobre a utilização da folha de cálculo a um nível intermédio, destacando a sua importância no ...

BRCGS Packaging Materials V.7 | 12h

Este programa visa dotar os participantes de conhecimentos sólidos sobre os requisitos da norma, os seus benefícios e a sua correta implementação. Ao longo do ...

Notícias

Norovírus – Um microrganismo patogénico emergente em alimentos

O Norovirus está presente principalmente em frutas e moluscos bivalves criados em águas contaminadas. Consulte o artigo

Rastreabilidade – um “ingrediente” numa alimentação segura

A rastreabilidade deve funcionar como forma de responsabilização social de fornecedores, distribuidores e consumidores, garantindo a segurança do produto, através da identificação, do registo e ...

Saladas Seguras

Saber como as bactérias patogénicas podem invadir certos alimentos como o alface, é essencial para desenvolver um método que as elimine. Consulte o artigo

Rotulagem de produtos alimentares, segundo o regulamento (UE) N.º 1169/2011

Conheça o artigo «Rotulagem de produtos alimentares, segundo o regulamento (UE) N.º 1169/2011», de Eunice Rocha Santos e Ana Lopes Oliveira, publicado na edição nº ...

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